فروشگاه

پودر کیک براونی مرطوب

2 نقد و بررسی

ارزش غذایی برای یک برش براونی مرطوب – ۵۰ گرم

انرژی= ۱۸۸٫۵ کیلوکالری
چربی= ۸٫۵ گرم
کربو هیدرات = ۲۴.۲ گرم
پروتئین = ۳.۸ گرم

قیمت : قیمت عادی 9,900 تومانقیمت فروش ویژه __ 8,415 تومان

برچسب: , , ,

توضیحات

پودر کیک براونی مرطوب

براونی، نوعی کیک شکلاتی است که بافتی متراکم تر و سنگین تر از کیک داشته، کمی خیس به نظر می رسد و معمولا بصورت تخت وبرشی، پخته و سرو می گردد. با توجه به دستورات مختلفی که وجود دارد، بافت آن می تواند سنگین تر( مانند فاج) و یا سبک تر( مانند کیک) گردد و گاهی نیز از مغزهای خام مختلف( مانند مغزگردو یا فندق) در آن استفاده می شود.

مواد لازم:
آب = ۲۰۰ گرم (۱ پیمانه)
کره = ۱۰۰ گرم
تخم مرغ متوسط = ۲ عدد
روش تهیه:

–       فر گازی را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) روشن کنید تا گرم شود.

–       سطح داخلی قالب را با روغن چرب کرده و کمی آرد در قالب بپاشید.

–       پودر براونی مرطوب را در ظرفی گود بریزید. کره ذوب شده را به آن اضافه نمایید. با قاشق هم بزنید تا پودر و کره با هم مخلوط شوند.

–       تخم مرغها و آب را کم کم به مخلوط اضافه کنید. به مدت ۳ دقیقه با دور کند همزن مخلوط نمایید تا خمیری یکنواخت و روان بدست آید.

–       خمیر را در قالب بریزید. قالب را به مدت حدود ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.

نکات عملی:

–     فر را به مدت ۱۵ دقیقه قبل از قرار دادن کیک گرم نمایید .

–     پس از قرار دادن کیک درون فر، درب آن را تا ۱۵ دقیقه باز نکنید.

–     پس از خارج کردن کیک از فر، اجازه دهید تا ۱۵دقیقه خنک شود . سپس آن را از قالب خارج نمایید

نقاط قوت

  • طعم خوشمزه
  • استفاده تشریفاتی
ارزش خرید به نسبت قیمت
نوآوری
کیفیت ساخت
سهولت استفاده

2 نقد وبررسی برای پودر کیک براونی مرطوب

  1. امتیاز 5 از 5

    s.ghorbanian.mail

    بسیار عالی و خوشمزه هست

  2. امتیاز 5 از 5

    ندا

    خوشمزه در حد بالا انقدر که همون زمان تموم میشه

افزودن نقد و بررسی

0