فروشگاه

پودر کیک خامه ای کاکائویی

0 نقد و بررسی
وضعیت کالا : اتمام موجودی

ارزش غذایی برای یک برش کیک کاکائو با خامه کاکائو – ۵۰ گرم

انرژی= ۱۵۷.۵ کیلوکالری
چربی= ۷.۱۲ گرم
کربو هیدرات = ۲۰.۷۵ گرم
پروتئین = ۲.۶۳ گرم

مواد لازم:

تخم مرغ = ۳ عدد
روغن مایع = ۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
شير يا آب = ۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه)

برای تهیه خامه:

شیر سرد یا آب = ۸۰ گرم (۱/۴ پیمانه باضافه ۵ قاشق غذاخوری)

قیمت : ناموجود

در انبار موجود نمی باشد

برچسب: , , , ,

توضیحات

پودر کیک خامه ای کاکائویی

مواد لازم :
برای تهیه کیک:
شیر یا آب = 150 گرم (3/4 پیمانه)
تخم مرغ = 3 عدد
روغن مایع = 100 گرم (1/2 پیمانه)

برای تهیه خامه :
شیر سرد یا آب = 80 گرم (1/4 پیمانه باضافه 5 قاشق غذاخوری)
روش تهیه:

آماده سازی کیک:

–  فر گازی را در دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) روشن کنید تا گرم شود.

–  تخم مرغها را در ظرفی مناسب بشکنید. 2 تا 3 دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا پف کرده و سفید شوند.

–  شیر (یا آب) و روغن را به تخم مرغها بیافزایید و 1 دقیقه  با دور متوسط همزن مخلوط نمایید.

–   پودر کیک را کم کم به مخلوط اضافه کنید و به مدت حدود 1 تا  1.5 دقیقه با دور کند همزن مخلوط نمایید تا یکنواخت شود.

–   سطح داخلی قالب را با مقدار کمی روغن چرب کرده و کمی آرد در قالب بپاشید.

–  خمیر را در قالب بریزید. قالب را به مدت حدود 35 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.

آماده سازی خامه:

–  پودر خامه را درون ظرف گودی بریزید. شیر (یا آب) را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه با دور تند همزن مخلوط نمایید تا کاملا پف کرده و سفت شود به طوری که رد پره های همزن روی خامه باقی بماند و با برعکس کردن ظرف حاوی خامه چیزی از آن بیرون نریزد .

پیشنهاد :  پودر خامه آماده شده را می توانید برای افزایش کیفیت به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید تا بافت و حالت بهتری پیدا کند .

نکته: کیک حاوی خامه باید تا زمان مصرف در یخچال نگهداری شود.

نقاط قوت

  • طعم خوشمزه کاکائو
  • کیک خامه ای
  • استفاده مجلسی
ارزش خريد به نسبت قيمت
نوآوري
کيفيت ساخت
سهولت استفاده

نقد وبررسی

نقد بررسی یافت نشد...

اولین نفر باشید که نقد و بررسی ارسال میکنید... “پودر کیک خامه ای کاکائویی”

0