10%

پودر سوخاری پانکو فیکس مارتینpanko fix

این محصول از بهترین مواد اولیه دنیا تحت نظارت شرکت بین المللی مارتین بدون MSG ( تشدید کننده مصنوعی طعم ) تهیه شده است

تومان 40,500

20 عدد در انبار

آماده ارسال
نقد و بررسی اجمالیpanko fix

پودر سوخاری پانکو فیکس

 

 

پودر سوخاری یا آرد سوخاری که معمولاً از نان‌های حجیم تهیه می‌شود. این نان‌ها به شکلی در برابر گرما قرار می‌گیرند که رطوبت آنها از بین برود و به صورت خشک برون آیند. این نان در اثر حرارت مجدد، رطوبت خود را از دست می‌دهد و خشک، قهوه‌ای و برشته می‌شود. اگر این نان خشک شده را به شکل آرد درآوریم، آرد سوخاری به دست می‌آید.

 

مواد لازم :

آب سرد 200 گرم (1 پیمانه)

تکه های مرغ 500 گرم

روغن سرخ کردنی به میزان لازم

نکته : حجم هر پیمانه شیرینی پزی، 200 میلی لیتر تقریبا برابر یک لیوان سر خالی می باشد.

 

آماده سازی:

  • تکه های مرغ را با دستمال تمیز خشک کنید.
  • پودر خمیر بنیه مارتین را در ظرف گودی بریزید آب سرد را به آن اضافه کنید و به آرامی مخلوط نمائید تا یکنواخت شده و قوام پیدا کند.

تکه های مرغ را داخل خمیر بنیه غوطه ور کنید تا یک لایه از خمیر، کاملا روی آنها را بپوشاند.

تکه های مرغ را یکی یکی از خمیر درآورده و در پانکو بزنید و در روغن کاملا داغ روی شعله متوسط سرخ نمایید تا رنگ طلایی مطلوب بدست آید.

نکته: در صورتی که تکه های مرغ کوچک باشند، طی 3 تا 4 دقیقه سرخ شدن، به خوبی مغز پخت می شوند، ولی اگر بزرگتر باشند، باید آنها را از قبل نیم پز کنید، یا کمی آنها را بکوبید تا نازک شوند، یا اینکه با شعله ملایم تر به مدت طولانی تری سرخ کنید.

 

ویژگی: با استفاده از این محصول، نیازی به طعم دار کردن مرغ از قبل ندارید.

 

 

 

 

 

نقاط قوت

  • خوش طعم
  • خوش رنگ
برچسب:
مشخصات کلیpanko fix
سایر مشخصات
برند

مارتین

نوع

پودر سوخاری

محتوی جعبه

125 گرم پانکو
160 گرم پودر خمیر بنیه

وزن

285 گرم

ترکیبات

آرد گندم
بیکینگ پودر
پاپریکا
خمیر مایه
شیر خشک
نمک

زمان آماده سازی

30 دقیقه

تعداد در یک جعبه

12

شرایط نگهداری

در جای خشک و خنک نگهداری شود.

مجوز استاندارد

Halal World
MOODY | International Certification
NO MSG
UKAS Quality Management
استاندارد ملی
سازمان غذا و دارو

وزن 0.21 کیلوگرم
نظرات کاربرانpanko fix
دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد و بررسی‌ها1

  • جدیدترین
  • مفیدترین
  • دیدگاه خریداران