فروشگاه

پودر سوخاری مرغ کنتاکی مارتین

0 نقد و بررسی
وضعیت کالا : موجود است.

     این محصول از بهترین مواد اولیه دنیا تحت نظارت شرکت بین المللی مارتین بدون MSG ( تشدید کننده مصنوعی طعم ) تهیه شده است .


ارزش غذایی در 100 گرم پودر سوخاری

انرژی = 361 کیلوکالری
قند = 4 گرم
چربی = 1.33 گرم
نمک = 4.1 گرم
 اسید های چرب ترانس = 0 گرم

قیمت : 8,900 تومان 7,120 تومان

برچسب: , , ,

توضیحات

مواد لازم:

فیله مرغ یا تکه های مرغ: 2 تا 3 کیلوگرم

آب جوش: 200 گرم (1 پیمانه)

آب بسیار سرد: 200 گرم (1 پیمانه)

روغن سرخ کردنی

 

آماده سازی :

  • در صورت تمایل به استفاده از تکه های بزرگتر مرغ، مرغها باید از قبل نیم پز شوند.
  • بسته طعم دهنده را با یک پیمانه آب جوش به خوبی مخلوط کرده سپس روی تکه های مرغ بریزید و با هم مخلوط کنید.
  • یک تا دو ساعت به آن استراحت دهید و در این مدت 2 تا 3 بار ترکیب را با هم مخلوط کنید.
  • پودر کنتاکی را در ظرفی بریزید. تکه های مرغ را درون پودر بزنید. برای اینکه تکه های مرغ حالت پولکی پیدا کنند، پودر کنتاکی را با نوک انگشتان گره گره ای کنید.

 

پیشنهاد:  برای اینکه حالت پولکی شدن بیشتر شود، بعد از اینکه مرغ کاملاً  به پودر آغشته شد، سریع در آب یخ حاوی تکه های یخ بزنید و بیرون بیاورید. سپس مجددا در پودر بزنید و پودر کنتاکی را با نوک انگشتان گره گره ای کنید.

 

  • تکه های مرغ را در سینی چیده و 5 تا 10 دقیقه به آن استراحت دهید تا رویه مرغ حالت خمیری به خود بگیرد.
  • روغن را در ظرفی با سطح کوچکتر و عمیق ریخته و داغ نمایید. مرغ ها را روی شعله متوسط سرخ کنید. زمانیکه رویه مرغ ها طلایی شدند، آنها را از روغن خارج و سپس سرو نمایید.

نقد وبررسی

نقد بررسی یافت نشد...

اولین نفر باشید که نقد و بررسی ارسال میکنید... “پودر سوخاری مرغ کنتاکی مارتین”

0